Klassischer Hering im Pelzmantel

Sākums Meeresfrüchte SalateKlassischer Hering im Pelzmantel
Hering im Pelzmantel
  • Vorbereitungszeit
    30 min
  • Kochzeit
    10 min

Hering im Pelzmantel ist so ein traditionelles lettisches Festtagsgericht. Perfekt für Weihnachts- und Geburtstagsfeiern. Versuch es!

Zutaten

    Lernprogramm

    Wenn Sie Kartoffeln, Rüben und Karotten selbst kochen, verlängert sich die Zeit für einen Salat. Ich habe angefangen, bereits gekochtes Gemüse im Vakuum im Rimi-Laden zu kaufen. Schmeckt super und spart viel Zeit.

    Schritt 1

    Heringsfilet in feine Stücke geschnitten.

    Schritt 2

    Geriebene Kartoffeln, Karotten, Rüben und Eier.

    Schritt 3

    Die Zwiebel sehr fein hacken.

    Schritt 4

    Nehmen Sie eine Schüssel, um Ihren Salat zu organisieren. Beginnen Sie mit dem Sortieren des Salats - zuerst gibt es Kartoffeln, die mit Mayonnaise überfüllt sind; dann die Karotten darauf anrichten, saure Sahne darauf, dann die Sahne mit Hering, Zwiebeln und mehr bestreichen; Die Rüben anrichten, mit Mayonnaise gepresst und mit einer Eierschicht abschließen. Mindestens eine Stunde einziehen lassen, idealerweise über Nacht stehen.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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