Chinesische knusprige Sesam-Hähnchenstücke

Hühner mit Sesam
  • Vorbereitungszeit
    20 min
  • Kochzeit
    10 min
  • Portionen
    2

Chinesische knusprige Sesam-Hähnchenstücke sind sowohl ein toller Snack als auch als Ergänzung zum Hauptgericht. Versuch es!

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Hähnchenfilet in Würfel geschnitten.

    Schritt 2

    Eiweiß, Mehl, Stärke, Wasser, 1 EL Öl und Salz in eine Schüssel geben. Alles glatt rühren.

    Schritt 3

    Die Hähnchenteile in die Schüssel geben. Dasselbe.

    Schritt 4

    Öl in einem Topf mit dickem Boden erhitzen. Sie brauchen so viel Öl, dass das Huhn vollständig darin eingetaucht ist.

    Schritt 5

    Wenn das Öl erhitzt ist, legen Sie die Hähnchenteile. 8 Minuten backen, bis das Hähnchen schön gebräunt ist.

    Schritt 6

    Legen Sie das Brathähnchen auf ein Papiertuch, um das überschüssige Öl abzulassen.

    Schritt 7

    Inzwischen Öl in einer Pfanne erhitzen, Knoblauch einreiben, ca. 1 Minute etwas anbraten. Hähnchen hineingeben, Reisessig, Sweet-Chili-Sauce und Sesam dazugeben. Rühren Sie alles zusammen. Und essfertig.

    Abschluss

    Essen Sie Hühnchen allein oder mit Reis. Guten Appetit!

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