Zucchini gefüllt mit Hüttenkäse. Ein interessantes, aber nicht weniger leckeres Rezept. Versuch es!
Schneiden Sie die Länge der Zucchini ab. Entfernen Sie das Fruchtfleisch mit einem Löffel oder Messer, um ein "Boot" zu bilden.
Hacken Sie das Grün und die Knoblauchzehen.
Backofen auf 180 °C vorheizen.
Mischen Sie in einer separaten Schüssel Hüttenkäse, Kräuter, Knoblauch, Eier, Salz und Pfeffer. Alles gründlich mischen.
Füllen Sie die Zucchini mit der entstandenen Masse.
Bei Bedarf Käse reiben.
Die Zucchini auf ein Backblech legen und mit Käse bestreuen. 40 Minuten backen.
Guten Appetit!
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