Langer gedünsteter Kohl

gedünsteter oder gedünsteter Kohl
  • Vorbereitungszeit
    30 min
  • Kochzeit
    4 pm

Ich erinnere mich an den köstlichen langen gedünsteten Kohl meiner Mutter nur zu Weihnachten. Sie sind und waren traditionell ein Muss auf der festlichen Tafel. Versuch es!

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Das Fleisch in einer Pfanne anbraten.

    Schritt 2

    Die Zwiebeln fein hacken.

    Schritt 3

    Dann das gebratene Fleisch mit Kohl, Zwiebeln, Knoblauch in einen Topf geben und köcheln lassen.

    Schritt 4

    Fügen Sie auch etwas braunen Zucker, Lorbeerblätter, Schwarz und Piment hinzu.

    Schritt 5

    Alles lange köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren, damit es nicht anbrennt, ca. 3-4 Stunden bei schwacher Hitze.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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