Porridge mit gebratenem Speck

Sākums PutrasPorridge mit gebratenem Speck
Haferbrei
  • Vorbereitungszeit
    12 min
  • Kochzeit
    1 pm
  • Portionen
    4

Dies ist eines meiner liebsten Chaos in der Kindheit. Geben Sie den Geschmack vor! Probieren Sie - Brei mit gebratenem Speck.

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Zwiebel und Speck fein hacken.

    Schritt 2

    Die Butter in einem Topf schmelzen. Zwiebeln und Speck zugeben, 10 Minuten backen.

    Schritt 3

    Gemüsebrühe und Perlen hinzufügen. Aufkochen.

    Schritt 4

    Hitze reduzieren, abdecken und unter gelegentlichem Rühren ca. 1 h köcheln lassen, bis die Perlen eine Brei-Konsistenz haben

    Schritt 5

    Zum Schluss salzen und pfeffern, alles gut vermischen.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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