Buchweizen-Scones

Buchweizen-Scones
  • Vorbereitungszeit
    20 min
  • Kochzeit
    15 min
  • Portionen
    4

Leckere Buchweizen-Scones. Bereiten Sie sie vor, um Ihren Morgen noch schmackhafter zu machen.

Wussten Sie, dass Buchweizen die Durchblutung anregt und den Körper stärkt. Sie enthalten viel Eisen und werden daher für Menschen mit Anämie empfohlen. Buchweizen ist reich an Zellulose, die dem Körper hilft, angesammelte Schadstoffe loszuwerden und ein schnelles und lang anhaltendes Sättigungsgefühl vermittelt. Buchweizen ist ein biologisches Stimulans, da es die für den Körper notwendigen Proteine, Kohlenhydrate, Vitamine und Spurenelemente enthält.

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Buchweizen nach Packungsanweisung oder nach Belieben kalt kochen.

    Schritt 2

    Zwiebeln hacken, in Öl anbraten und zum Buchweizen geben.

    Schritt 3

    Karotten reiben.

    Schritt 4

    Zum Buchweizen auch geriebene Karotten, Gewürze, Eier, 3 EL Vollkornmehl und geriebenen Käse geben, alles zu einer gemeinsamen Masse vermengt.

    Schritt 5

    Aus der Masse kleine Scones formen, in Mehl einwickeln und in erhitztem Öl braten.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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