Griechische Garnelen mit Tomaten und Feta

Garnelen mit Tomaten und Feta-Käse
  • Vorbereitungszeit
    10 min
  • Kochzeit
    40 min
  • Portionen
    4

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Backofen auf 220 °C vorheizen.

    Schritt 2

    Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

    Schritt 3

    Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln und Knoblauch dazugeben. Backen Sie unter gelegentlichem Rühren, bis sie weich sind, 5 bis 7 Minuten. Nicht bräunen.

    Schritt 4

    Dann die Tomaten mit dem ganzen Saft, Salz, Pfeffer und Honig hinzufügen. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittlere bis niedrige Stufe reduzieren und unter gelegentlichem Rühren köcheln lassen, bis die Sauce eindickt.

    Schritt 5

    Die Garnelen gleichmäßig über der Tomatensauce anrichten.

    Schritt 6

    Feta hacken, über die Garnelen streuen und mit Oregano bestreuen.

    Schritt 7

    Die ganze Pfanne im Ofen 12 bis 15 Minuten backen.

    Schritt 8

    Dann die Garnelen 5 Minuten stehen lassen, dann mit Minze bestreuen und servieren.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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