Garnelen und Reis in Currysauce

Reis mit Garnelen in Curry
  • Vorbereitungszeit
    15 min
  • Kochzeit
    30 min
  • Portionen
    4

Ein Gericht, das so farbenfroh ist und mit Ingwer, Knoblauch und Currypulver gewürzt ist. Hast du es schon gerochen? Garnelen und Reis in Currysauce sind perfekt zum Abendessen oder Mittagessen.

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Kochen Sie den Reis.

    Schritt 2

    Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

    Schritt 3

    Das Öl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, ¼ Teelöffel Salz, Ingwer und Pfeffer hinzufügen. Unter gelegentlichem Rühren 6 bis 8 Minuten backen.

    Schritt 4

    Ingwer und Knoblauch dazugeben, Curry. Weitere 3 Minuten backen.

    Schritt 5

    Den gekochten Reis zu allem in eine Pfanne geben.

    Schritt 6

    Fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu und köcheln Sie weiter - 5 Minuten.

    Schritt 7

    Dann die Garnelen dazugeben und alles weitere ca. 5 Minuten backen.

    Schritt 8

    Eine halbe Zitrone in Scheiben schneiden. Die andere Hälfte wird für Saft verwendet - Portionen beträufeln.

    Abschluss

    Dieses Gericht ist mit geschnittenen Zitronenscheiben dekoriert. Guten Appetit!

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