Pfifferlingscremesuppe

Pfifferlingscremesuppe
  • Vorbereitungszeit
    25 min
  • Kochzeit
    45 min

Cremesuppe ist eine tolle Entdeckung. Herzhaft und lecker. Normalerweise esse ich Pilzcremesuppe, aber Pfifferlingscremesuppe ist genauso lecker. Versuch es!

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Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Pfifferlinge putzen und hacken.

    Schritt 2

    Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

    Schritt 3

    Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch dazugeben und anbraten.

    Schritt 4

    Pfifferlinge zugeben, Wein dazugeben und ca. 5 Minuten anbraten.

    Schritt 5

    Dann die Brühe hinzufügen und aufkochen. Fügen Sie den Frischkäse hinzu und rühren Sie ihn zum Schmelzen. Entferne das Feuer.

    Schritt 6

    Fügen Sie Salz, Pfeffer hinzu und mischen Sie.

    Abschluss

    Guten Appetit!

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