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Pfifferlingscremesuppe

Sākums Pilzgerichte SuppenPfifferlingscremesuppe

20. August 2021
by Ketija
0 ich mag das
- 0 / 5

- Pilzgerichte,
- Suppen
Schwierigkeit: Einfach

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Pfifferlingscremesuppe

Vorbereitungszeit
25 min
Kochzeit
45 min

Cremesuppe ist eine tolle Entdeckung. Herzhaft und lecker. Normalerweise esse ich Pilzcremesuppe, aber Pfifferlingscremesuppe ist genauso lecker. Versuch es!

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Zutaten

370 g Pfifferlinge

800 ml Gemüsebrühe

150 ml Frischkäse

100 ml trockener Weißwein

45 g Butter

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Lernprogramm

Schritt 1

Pfifferlinge putzen und hacken.

Schritt 2

Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch dazugeben und anbraten.

Schritt 4

Pfifferlinge zugeben, Wein dazugeben und ca. 5 Minuten anbraten.

Schritt 5

Dann die Brühe hinzufügen und aufkochen. Fügen Sie den Frischkäse hinzu und rühren Sie ihn zum Schmelzen. Entferne das Feuer.

Schritt 6

Fügen Sie Salz, Pfeffer hinzu und mischen Sie.

Abschluss

Guten Appetit!

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Ketija

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Pfifferlingscremesuppe

Zutaten

370 g Pfifferlinge

800 ml Gemüsebrühe

150 ml Frischkäse

100 ml trockener Weißwein

45 g Butter

1 Zwiebel

2 Knoblauchzehen

Salz, Pfeffer - nach Geschmack

Folge den Richtungen

Schritt 1

Pfifferlingscremesuppe

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Pfifferlinge putzen und hacken.

Schritt 2

Pfifferlingscremesuppe

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Zwiebel und Knoblauch fein hacken.

Schritt 3

Pfifferlingscremesuppe

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Butter in einem Topf erhitzen, Zwiebeln, Knoblauch dazugeben und anbraten.

Schritt 4

Pfifferlingscremesuppe

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Pfifferlinge zugeben, Wein dazugeben und ca. 5 Minuten anbraten.

Schritt 5

Pfifferlingscremesuppe

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Dann die Brühe hinzufügen und aufkochen. Fügen Sie den Frischkäse hinzu und rühren Sie ihn zum Schmelzen. Entferne das Feuer.

Schritt 6

Pfifferlingscremesuppe

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Fügen Sie Salz, Pfeffer hinzu und mischen Sie.

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