Schweine-Roulette

Fleisch-Roulette
  • Vorbereitungszeit
    30 min
  • Kochzeit
    1, 35 Stunden

Schweine-Roulette. Toller Snack für Partys und Partys. Die Vorbereitung ist nicht so schwierig, wie es scheinen mag. Versuch es!

Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Champignons und Zwiebeln fein hacken. Dann in der Pfanne etwas anbraten.

    Schritt 2

    Karotten reiben. Und mit Pilzen und Zwiebeln mischen, aber nicht braten. Salz und Pfeffer hinzufügen.

    Schritt 3

    Bringen Sie das Fleisch von einer Seite zurück, bis das Fleisch breit genug ist und wie ein Buch aussieht.

    Schritt 4

    Das Fleisch gründlich mit Salz, Pfeffer und Thymian bestreuen.

    Schritt 5

    Die Pilz-Karotten-Mischung auf der Fleischöffnung abdecken.

    Schritt 6

    Zinn langsam und vorsichtig Roulette. Dann binden Sie das Roulette mit Faden. In eine Auflaufform geben, mit etwas Öl beträufeln, nach Belieben mit mehr Gewürzen bestreuen,

    Schritt 7

    Im Ofen bei 20 °C etwa 200 Minuten backen. Dann die Temperatur auf 180 °C senken und erneut 20 Minuten backen. Dann die Temperatur wieder auf 200°C erhöhen, 25 Minuten backen.

    Schritt 8

    Nach dem Backen mindestens 30 Minuten warten. existieren und cool.

    Abschluss

    Sobald das Fleisch abgekühlt ist, können Sie es in Scheiben schneiden und auf dem Tisch servieren. Guten Appetit!

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