Schneller vegetarischer gebratener Reis

Reis mit Gemüse
  • Vorbereitungszeit
    20 min
  • Kochzeit
    10 min
  • Portionen
    4

Schneller vegetarischer gebratener Reis. Jeder mag schnelle und natürlich leckere Rezepte. Versuch es!

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Zutaten

    Lernprogramm

    Schritt 1

    Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung.

    Schritt 2

    Erhitzen Sie das Öl in der Pfanne, falls vorhanden, in der Wok-Pfanne.

    Schritt 3

    Sakul olu. In einer Pfanne zu einem dünnen Omelett braten. Omelett aus der Pfanne nehmen, zu einer Rolle rollen und in Scheiben schneiden.

    Schritt 4

    Den Tofu in etwa 1,5 cm große Stücke schneiden.

    Schritt 5

    Gießen Sie das Öl zurück in die Pfanne und braten Sie den Tofu. Mais, backen 2 min. oder bis sie goldgelb sind. Wenn es fertig ist, beiseite stellen.

    Schritt 6

    Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden.

    Schritt 7

    Knoblauch und Chili hacken.

    Schritt 8

    Brokkoli und Karotten fein hacken.

    Schritt 9

    Bei starker Hitze mit Öl anbraten - Zwiebel, Knoblauch und Chili. Rühren, 30 Sekunden braten, dann Brokkoli, Karotten und 2 Esslöffel Wasser hinzufügen. Rühren braten, bis das Gemüse weich ist.

    Schritt 10

    Sojasauce, Limettensaft und Honig in einer kleinen Schüssel mischen. Zusammen mit dem Reis in die Pfanne geben. 2 Minuten backen.

    Schritt 11

    Die fertige Reismischung auf einem Teller anrichten, Omelettrollen darauf legen.

    Abschluss

    Kann mit frischem Grün dekoriert werden. Gut schmecken!

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