Ein Apfel ist eine bessere Energiequelle als Kaffee

Äpfel

Ein Apfel ist eine bessere Energiequelle als Kaffee. Wenn Ihnen Kaffee also nicht ins Herz geht, wissen Sie jetzt, was Sie essen müssen, um den ganzen Tag Energie zu tanken.

Ein Apfel ist eine Frucht, die nicht nur seit der Antike ein Lebensmittel ist, sondern auch ein Symbol für Liebe und Schönheit.

Nähern Sie sich im Sommer den Äpfeln im Garten Ihrer Großmutter und reißen Sie die frisch reifen Äpfel ab – anbeißen, ihren süßen, saftigen Geschmack spüren – ein weiterer Zauber, den Sommer und warmes Wetter uns schenken. Alles, was Sie tun müssen, ist genießen und wieder genießen. 

Schnappen Sie sich einen Apfel und genießen Sie ihn, während Sie diesen Artikel lesen! Guten Appetit!

Millionen Menschen sahen die Äpfel fallen, aber Newton fragte als erster nach dem Grund.

Bernhards Baruks

Schauen wir uns in diesem Artikel an, was ein Apfel ist; welche gesundheitlichen Vorteile es bietet und natürlich Rezepte und Wissenswertes.

Ein Apfel

Äpfel sind saftige mehrkernige Früchte, die aus Äpfeln, insbesondere Gartenäpfeln, geerntet werden. Gebildet aus einer Blüte mit einem unteren Sämling, der mit einem becherförmigen Blumenbeet und anderen Blütenteilen bewachsen ist. Reift differenziert. Der Apfel wird aus dem Obstgarten gebildet. 

Züchter haben mehr als 7500 Apfelsorten entwickelt, von denen etwa 50 wirtschaftlich bedeutsam sind. Apfelsorten werden in Sommeräpfel, Herbstäpfel und Winteräpfel eingeteilt.

Zwischen dem Kaspischen und dem Schwarzen Meer entstand die Frucht vor etwa 4000 Jahren im Nahen Osten. Es ist einer der Favoriten aller Zeiten und am beliebtesten Frucht.

Geschichte der Äpfel

Apfelblüten

Der Vorfahre des modernen Apfels ist eine Obstbaumart mit dem wissenschaftlichen Namen Malus sieversii, die im Tien Shan-Gebirge in Kirgisistan und Kasachstan in Zentralasien beheimatet ist. Die Früchte dieser wilden Äpfel wurden in den Kulturen und Küchen der Region gesehen.

Während Tausenden von Jahren des Anbaus und der Fremdbestäubung mit sekundären genetischen Faktoren wurde sie nach und nach in die Malus domestica-Art umgewandelt, die die meisten Apfelsorten darstellt, die wir auf kommerziellen Farmen und in Lebensmittelgeschäften sehen. 

Aber auch die genetische Vielfalt von Malus domestica ist enorm – sein Genom wurde erstmals 2010 sequenziert und enthält etwa 57 einzigartige Gene. Mit anderen Worten, es ist das vielfältigste Pflanzengenom, das jemals untersucht wurde, mit etwa 000 einzigartigen Genen mehr als im menschlichen Genom.

Bis zum ersten Jahrtausend n. Chr. waren Tian-Shan-Äpfel eine der bedeutendsten merkantilen Entdeckungen, die Reisende in die Region westlich der Seidenstraße entdeckten. Nach und nach verbreiteten sich sowohl die Äpfel als auch die Bäume selbst in ganz Westeuropa, und im frühen 1700. Jahrhundert brachten europäische Kolonisten Äpfel nach Amerika.

Äpfel in der Mythologie

Garten Eden

Äpfel werden in Mythologien und Religionen erwähnt. Sie stehen in direktem Zusammenhang mit dem Thema Fruchtbarkeit, Schönheit, Liebe und der verbotenen Frucht. 

Der Name "Apfel" bezog sich ursprünglich auf viele fremde Früchte, nicht nur auf Äpfel im modernen Sinne, so dass es unmöglich ist, mit Sicherheit zu wissen, ob ein Apfel in der Legende ein Apfel, eine Birne oder ein Pfirsich ist.

Zum Beispiel wurde der Apfel im antiken Griechenland mit Aphrodite in Verbindung gebracht, und das Aufgeben des Apfels war ein symbolisches Liebesgeständnis an jemanden, während seine Eroberung oder Annahme eine Liebesbestätigung war. 

Der Apfel wird auch in der Bibel erwähnt. Es wird angenommen, dass die Grundlage eine andere Übersetzung eines lateinischen Wortes sein könnte - nämlich das Wort mālum (Apfel) und mălum (böse) werden beide gleich geschrieben - malum. Der Baum der verbotenen Frucht hingegen wird „Baum des Bösen und Guten“ genannt, und im Lateinischen heißt „Böse und Gut“ bonum et malum. 

Später stärkten Renaissancekünstler, inspiriert von der griechischen Mythologie und den goldenen Äpfeln der Hesperiden, den Apfel nur als Symbol für Unsterblichkeit, Wissen, Versuchung, Sünde und Sünde als solche, indem sie ihn in ihren Darstellungen des Gartens Eden malten. Interessanterweise erhielt der Adamsapfel in seinem Hals auch seinen symbolischen Namen zu Ehren von Adams Biss von einem Apfelbiss.

Apfelsorten

Äpfel

Frühsommer Sorten:

  • Karte
  • Roter Zucker
  • Weiß Klar
  • Roter Zucker

Etwas spätere Sommersorten:

  • Roberts
  • Agra 

Herbstäpfel:

  • Merrigold
  • Auksis
  • Exoten
  • Dakisch
  • Traum
  • Kerr
  • Merrigold

Winteräpfel:

  • Zarja Alatau
  • In Weißrussland Sladka 
  • Alesia
  • Zarja Alatau
  • Serinka

Gesundheitliche Vorteile von Äpfeln

Um alle wertvollen Inhaltsstoffe von Äpfeln zu erhalten, müssen Sie täglich mindestens 1 Apfel essen.

Apfel enthält über 50 Vitamine, Mineralstoffe, Aminosäuren und Fruchtsäuren:

  • Vitamine A, B1, B2, B3, B5, B6, B9, C.
  • Kalzium, Eisen, Magnesium.
  • Eine gute Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe.
  • Enthält Polyphenole, darunter Flavonole (insbesondere Quercetin, aber auch Kaempferol und Myricetin), Katechine (insbesondere Epicatechine), Anthocyane (wenn Äpfel rote Schale haben), Chlorogensäure, Florididin und Dutzende anderer gesundheitsfördernder Polyphenole.
  • Köstliche und knackige Apfelfrüchte zeichnen sich durch eine beeindruckende Liste von Phyto-Nährstoffen und Antioxidantien aus.
  • Die Nährstoffe in Äpfeln befinden sich im Überschuss in der Schale, die in Bezug auf ihre Nährstoffe der wertvollste Teil der Frucht ist.

Gesundheitliche Vorteile:

  • Die Stoffe in Äpfeln senken den Cholesterinspiegel im Blut, regulieren den Blutdruck und verbessern die Herzfrequenz.
  • Äpfel stärken die Immunität. Äpfel enthalten Phytonzide, daher wird empfohlen, sie sowohl als Prophylaxe zur Vorbeugung von Krankheiten als auch als Heilmittel gegen verschiedene Krankheiten zu verwenden.
  • Äpfel reduzieren den Appetit, daher werden sie oft in mehreren Diäten empfohlen.
  • Der tägliche Verzehr eines Apfels kann Brustkrebs vorbeugen.
  • Äpfel verbessern die Funktion von Leber und Darm. Sie enthalten viele Ballaststoffe, die die Ausscheidung von Zucker aus dem Körper verlangsamen und so dazu beitragen, einen stabilen Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten;
  • Äpfel und Apfelsaft sind die beste Quelle für das Mineral Bor, das Knochenwachstumsprozesse fördert;
  • Ein Apfel wird oft als natürliche Zahnbürste bezeichnet, und das nicht ohne Grund. Je intensiver der Kau- und Kauvorgang, desto gesünder das Zahnfleisch. Häufiges Beißen von Früchten in der Kindheit hilft, einen richtigen Bissen zu bilden;
  • Äpfel helfen dem Körper, sich von verschiedenen Schadstoffen zu reinigen und das Hautbild zu verbessern.
  • Äpfel verzögern die mit dem Alterungsprozess verbundenen Probleme - die Faltenbildung und stimulieren das Haar Wachstum.

Wissenswertes über Äpfel

  • Äpfel gehören zur Familie der Pflanzenrosen, zu denen auch Birnen, Pfirsiche, Kirschen und Pflaumen gehören.
  • Das Hobby des ehemaligen US-Präsidenten George Washington ist das Beschneiden von Äpfeln.
  • John Glenn, der erste Amerikaner, der die Erde im All umkreiste, nahm Apfelmus mit.
  • Äpfel fliegen, weil sie 25 % Luft enthalten.
  • China, die USA, die Türkei, Polen und Italien bauen weltweit die meisten Äpfel an.
  • Die meisten Äpfel der Welt werden immer noch von Hand gepflückt.
  • Die Wissenschaft des Apfelanbaus wird Pomologie genannt.

Apfelrezepte

Apfelkuchen

Äpfel werden in verschiedenen Produkten wie Getränken verwendet - Apfelsaft, Wein und Apfelwein. Sie werden auch beim Kochen verwendet, um beispielsweise Apfelkuchen, Kuchen, Süßigkeiten, Eis und andere Gerichte zuzubereiten.

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